Crémant de Bourgogne

"Cuvée millésimée"

Cépage : 100% Chardonnay

Sol : argilo-calcaire

Exposition : sud, sud-ouest

Age : 60 ans

Mode de taille : Mâcon simple (Guyot)

Vinification : en foudre de chêne et cuve inox, pendant 8 à 9 mois.

Commercialisation 24 mois après la mise en bouteille.

Cuvée emblématique de notre domaine, ce crémant saura vous séduire par sa robe or pâle, la finesse de ses bulles délicates au palais et ses arômes de fruits jaunes, pamplemousse et ananas, qui vous offriront un équilibre parfait en bouche. Sa fraîcheur minérale accompagnera vos apéritifs, poissons et desserts.

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AOC

Tarif unitaire TTC : 9,80 €

Crémant de Bourgogne 

"Rosé"

Cépage : 100% Pinot noir

Sol : argilo-calcaire

Exposition : sud, sud-est

Age : 80 ans

Mode de taille : Guyot simple

Pressurage : pneumatique lent et à basse pression.

Vendange : manuelle en petites caisses.

Vinification : en cuve inox.

Mise en bouteille : au domaine.

Commercialisation  après la mise en bouteille.

Cuvée soulignée par son élégance et sa jolie robe rosée. Ses fines bulles libèrent au nez des effluves à dominante de fruits rouges.

Délicat et élégant, ce crémant ravira les palais féminins.

Crémant de tous les instants.

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AOC

Tarif unitaire TTC : 9,90 €

Crémant de Bourgogne 

"Grande réserve"

Cépage : 70% Chardonnay + 30% Pinot noir

Sol : argilo-calcaire

Exposition : sud, sud-ouest

Age : 80 ans

Mode de taille : Mâcon simple (Guyot)

Pressurage : pneumatique lent à basse pression.

Vinification : 30% en foudre de chêne et 70% en cuve inox.

Mise en bouteille et dégorgement : au domaine.

Production : 4000 bouteilles.

Commercialisation 24 mois après la mise en bouteille.

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Équilibrée et élégante, au nez expressif, cette cuvée offre un beau mariage d'arômes de fruits blancs et une bonne maturité. Sa robe aux fines bulles reflets or clair ravira les palais en toute circonstance.

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AOC

Tarif unitaire TTC : 11,50 €

Viré-Clessé

"Le coteau des Quarts "

Cépage : 100% Chardonnay

Sol : argilo-calcaire

Exposition : est

Age : 60 ans

Mode de taille : Mâcon simple (Guyot)

Vendange : manuelle

Pressurage : pneumatique lent à basse pression

Vinification : 100% en fûts de chêne (assemblage de fûts de plusieurs années) pendant 8 à 10 mois.

Mise en bouteille : au domaine en mai & juin.

Production annuelle : 2000 bouteilles.

Cuvée parcellaire avec une belle exposition en milieu de coteau, ce vin aux arômes de fruits mûrs, bien équilibré et d'une belle longueur en bouche sublimera vos plats cuisinés de poisson et volaille. 

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AOC

Tarif unitaire TTC : 12 €

Crémant de Bourgogne 

"Cuvée Prestige"

Cépage : 100% Pinot noir

Sol : argilo-calcaire

Exposition : sud, sud-est

Age : 80 ans

Mode de taille : Guyot simple

Vendange : manuelle en petites caisses

Pressurage : pneumatique

Vinification : en foudre de chêne pendant 8 à 9 mois.

Commercialisation 30 mois après la mise en bouteille.

Cuvée parcellaire caractérisée par sa fraîcheur au note d'agrumes et sa grande pureté. La finesse des bulles lui offre un équilibre parfait entre fruité et vinosité. Ce crémant est le partenaire idéal de tous vos moments importants et festifs.

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AOC

Tarif unitaire TTC : 13,40 €

Mâcon Lugny

Cépage : 100% Chardonnay

Sol : argilo-calcaire

Exposition : sud, sud-ouest

Age : 40 ans

Mode de taille : Mâcon simple (Guyot)

Vendange : machine

Pressurage : pneumatique lent à basse pression.

Vinification : 40% en fûts de chêne (pas de fûts neufs) et 60% en cuve inox pendant 8 à 10 mois.

Mise en bouteille : au domaine en mai & juin

Production annuelle : 3200 bouteilles

Les Charmes, lieu-dit réputé dans le mâconnais offre à ce vin des notes florales et des arômes de fruits secs. D'une grande finesse avec une finale veloutée, ce vin fait partie des vins indispensables dans votre cave.

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AOC

Tarif unitaire TTC : 9,60 €